« Il faut boire beaucoup pour maigrir », « Boire 1,5 l d’eau par jour est bon pour la santé » font partie des phrases que l’on entend au moins une fois par jour.
Mais est-ce une vérité ou une simple ruse marketing des marques d’eau minérale ?
Au fait, pourquoi faut-il boire ?
C’est une question bête mais nous sommes nombreux à nous dire qu’il faut boire pour ne pas être déshydrater et parce que l’on a soif tout simplement. C’est vrai mais l’obligation de boire ne s’arrête pas là :
- Pour hydrater notre organisme. Notre corps est constitué de 80 % d’eau. C’est un constituant indispensable et surtout vital pour rester en vie. Sachez qu’on peut rester 30 jours sans manger mais seulement 3 jours sans boire.
- Pour éliminer les déchets de notre organisme
- Pour maintenir le volume du sang
- Pour avoir de la salive
- Pour maintenir la température de notre corps
- Pour permettre le transport des aliments que nous consommons
- Pour notre activité neurologique
Boire est donc indispensable pour tous nos processus vitaux.
Alors combien d’eau devons-nous boire ?
Les avis divergent sur cette question. Alors quelle quantité d’eau faut-il boire ? Vous devez boire 1 litre de boisson au minimum par jour. Mais si vous ne les buvez pas, n’ayez pas peur et ne courrez pas vers votre robinet ou n’aller pas acheter un pack de bouteilles d’eau minérale.
En effet, une grande partie de l’eau que nous avons besoin se trouve dans notre alimentation. Les fruits et les légumes sont riches en eau mais également un yaourt ou même une viande cuite ! Boire 1,5 l d’eau par jour, comme on l’entend depuis des décennies est donc inutile.
L’important est d’écouter son corps et de boire quand on a soif. Il y bien sûr des situations qui font que l’on doit boire plus que d’habitude. C’est notamment le cas si l’on est malade, si l’on allaite, si l’on pratique une activité sportive intense et si l’on est exposé longtemps au soleil.
Il faut obliger les enfants et les personnes âgées à boire car ils ne ressentent pas la soif.
Boire de l’eau fait maigrir ?
Boire de l’eau ne fait pas maigrir. Ça serait trop facile ! Mais….l’eau peut apporter un vrai coup de pouce lorsque l’on fait un régime.
En effet, boire de l’eau à un effet rassasiant immédiat. Vous avez une petite fringale ? Buvez un verre d’eau et elle passera aussi vite qu’elle est venue car l’eau remplit votre estomac.
L’eau froide que vous buvez demande à votre organisme de tempérer cette eau à celle de votre corps. Cela demande une dépense énergétique.
Boire deux verres d’eau peut augmenter votre métabolisme de 30 %.
L’eau nettoie le corps et prévient la rétention d’eau.
On entend souvent qu’il faut boire qu’une seule eau minérale pour maigrir. Tous les diététiciens vous le diront. Il ne faut surtout pas faire cette erreur et ne boire qu’une seule marque d’eau.
Par exemple, ne boire qu’une eau riche en magnésium va irriter votre colon. Contrairement à certaines idées reçues, ne restez pas fidèle à une marque et varier de temps en temps. Et l’eau minérale ne fait pas plus maigrir que l’eau du robinet.
Il faut donc boire « seulement » 1 l d’eau en ayant une alimentation équilibrée. Ne vous limitez pas à l’eau. Vous pouvez également boire du thé ou mieux du thé vert !
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